Paarse pluim voor eigen tuin

Salie is een feestje om in de tuin te hebben. Bij een zuchtje wind wuiven de paarse pluimen sierlijk heen en weer. Heel bijzonder is dat salie als een van de weinige tuinplanten vierkante stelen heeft. Ook honingbijen, vlinders en libellen houden van de plant, maar dan vanwege de hoge nectarproductie.
Salie behoort tot de plantenfamilie Salvia die wel negenhonderd soorten kent. Dat zorgt soms voor verwarring want behalve de salie met paarse pluimen, heb je bijvoorbeeld ook het bekende keukenkruid salie. Erg smakelijk in bijvoorbeeld Italiaanse gerechten, maar de meeste andere soorten zijn vooral een lust voor het oog en niet geschikt voor consumptie. De paarse pluimen laten zich van mei tot en met in augustus zien. Belangrijk is een standplaats in de volle zon.

Reageer op dit artikel
Meer van Redactie Pluswijzer

Groentemonster Roos (25) geeft totaal nieuwe kijk op gezond eten

Nieuwe kookboeken verschijnen aan de lopende band. Maar de in Castricum opgegroeide...
Lees meer