De rijke wereld van kloosterkruiden

Duik op vrijdag 2 september in de rijke wereld van kloosterkruiden. Vanaf 13.30 uur kan iedereen bij de Abdij van Egmond kloosterkruiden ontdekken, proeven, zien, ruiken. Volg een workshop bij Tini Brugge of Vanessa van Koppen, auteurs van het boek ‘De rijke wereld van kloosterkruiden. Tini verbindt de Regel van Benedictus met beleving van de tuin. Waarnemen, voelen en proeven op een tocht langs verschillende kruiden in de Abdijtuin. In de workshop van Vanessa van Koppen gaat de deelnemers twee kruidige sauzen maken die mee naar huis gaan om te gebruiken bij vis, vlees of groenten. Ondertussen staat Vanessa iedereen te woord voor allerhande tips over het gebruik van kruiden in de keuken. Ook zijn er speciale rondleidingen door de Abdijtuinen. Kijk voor meer informatie en aanmelden op www.abdijvanegmond.nl bij Bezinningsaanbod onder ‘levende aarde’.

 

Reageer op dit artikel
Meer van Redactie Pluswijzer

Begrensd Oppervlak – Droomlandschappen: Nieuwe expositie in provinciehuis

  Haarlem – De nieuwe Dreefexpositie ‘Begrends Oppervlak’ is van 16 maart...
Lees meer